Редакция от 11 сентября 2026 года
1. Кто обрабатывает данные
Администратор персональных данных — Viktoriia Nikolova, IČO 21610801, Částkova 2485/53, 326 00 Plzeň, Чешская Республика (далее — «ресторан Viktoria Soul», «мы»). По всем вопросам о персональных данных пишите на viktoriasoulrestaurace@gmail.com или звоните по номеру +420 606 881 586.
Мы обрабатываем данные в соответствии с Общим регламентом ЕС о защите персональных данных 2016/679 (GDPR) и законом Чешской Республики № 110/2019 Sb. об обработке персональных данных.
2. Какие данные мы получаем
На сайте нет регистрации. Мы получаем ваши данные, только если вы сами связываетесь с нами по электронной почте или телефону, отправляете заявку на бронирование или оставляете отзыв через форму на сайте:
- имя и фамилия;
- адрес электронной почты и номер телефона;
- содержание письма или разговора;
- сведения о бронировании: дата, время, количество гостей, пожелания к меню и сервировке;
- сведения о пищевых аллергиях и диете — только если вы сами их сообщили;
- при отзыве — имя, повод визита, оценка и текст отзыва.
3. Цели и правовые основания
- ответ на ваш запрос, бронирование стола и организация мероприятия — ст. 6(1)(b) GDPR (меры до заключения договора и его исполнение);
- бухгалтерский и налоговый учёт — ст. 6(1)(c) GDPR (выполнение обязанностей по закону);
- урегулирование возможных претензий — ст. 6(1)(f) GDPR (законный интерес);
- публикация вашего отзыва на сайте — ст. 6(1)(a) GDPR (ваше согласие);
- учёт аллергий и диетических ограничений при приготовлении блюд — ст. 9(2)(a) GDPR (ваше явное согласие).
4. Сроки хранения
Переписку и сведения о бронировании мы храним не дольше 12 месяцев после мероприятия или последнего контакта. Бухгалтерские документы хранятся в течение сроков, установленных законодательством Чешской Республики. Опубликованные отзывы остаются на сайте, пока вы не попросите их удалить; отзывы, не прошедшие проверку, мы удаляем.
5. Кому передаются данные
Мы не продаём ваши данные и не передаём их для рекламы. Имя, повод, оценка и текст опубликованного отзыва видны всем посетителям сайта. Доступ к остальным данным могут получить только поставщик электронной почты и облачных таблиц для хранения отзывов (Google), бухгалтер или налоговый консультант, а также государственные органы в случаях, предусмотренных законом. При использовании сервисов Google данные могут передаваться за пределы ЕС на основании решения Европейской комиссии о достаточном уровне защиты или стандартных договорных условий.
6. Сайт, cookies и внешние сервисы
Сайт не использует аналитику, рекламные трекеры и сторонние cookies. В браузере сохраняются только отметка о том, что вы ознакомились с уведомлением о cookies, и в некоторых случаях отзыв, который вы оставили с этого устройства. Шрифты загружаются с серверов Google Fonts, поэтому при открытии сайта ваш IP-адрес передаётся Google. Ссылки на Google Карты, Facebook и Instagram ведут на сторонние сайты, у которых свои правила конфиденциальности.
7. Ваши права
- получить информацию о том, какие данные мы обрабатываем, и их копию;
- потребовать исправления неточных данных;
- потребовать удаления или ограничения обработки;
- получить данные в структурированном формате (переносимость);
- возразить против обработки на основании законного интереса;
- в любой момент отозвать согласие, если обработка основана на нём;
- подать жалобу в надзорный орган — Úřad pro ochranu osobních údajů, Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7.
Чтобы воспользоваться правами, напишите нам на email. Мы ответим в течение одного месяца.
8. Изменения политики
Мы можем обновлять эту политику. Актуальная версия всегда доступна на этом сайте.
